11.在常温下皮肤的散热速度主要取决于(　　)

　　A.皮肤温度

　　B.风速

　　C.环境温度

　　D.皮肤与环境的温差

　　E.环境湿度

　　12.一般情况下，机体所需能量由糖提供(　　)

　　A.40～50%

　　B.50～60%

　　C.60～70%

　　D.70%以上

　　E.80%以上

　　13.安静状态下，体机产热的主要器官是(　　)

　　A.心

　　B.肝

　　C.大脑

　　D.皮肤

　　E.骨骼肌

　　14.正常人在寒冷环境中主要依靠哪种方式来增加产热量(　　)

　　A.寒战性产热

　　B.肝脏代谢亢进

　　C.非寒战性产热

　　D.全部内脏代谢增强

　　E.温度刺激性肌紧张

　　15.进食后，使机体产生额外热能最多的是(　　)

　　A.糖

　　B.脂肪

　　C.蛋白质

　　D.混合食物

　　E.维生索